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台瘋網購年菜 陸愛包桌團圓飯 2015年02月17日 04:10 記者陳怡君／專題報導 郵局提供年菜宅配服務，搶占民眾料理年菜逐漸「網路化」、「外食化」的商機。（記者陳怡君攝） 台瘋網購年菜 陸愛包桌團圓飯 便利商店推出年菜，為小家庭或個人提供另一種選擇。（本報系資料照片） 年菜外送正當道，隨著時代變化，吃一桌團圓飯不見得要大費周章上街採買，只要動動手指上網下訂、或是打通電話，就有料理好的年菜組合新鮮宅配到家。不過在大陸「年菜外送」的模式並不盛行，仍以上餐館「包桌」吃年夜飯為主。 不用自己打理就有現成年菜端上桌，由於消費模式改變，量販店、購物網站、四大超商通路，以及不少知名餐館、大廚，紛紛推出「線上訂年菜」服務，要搶占民眾料理年菜逐漸「網路化」、「外食化」的商機。 海鮮甜點應有盡有 不過，這種「年菜外燴、外送」的風氣，目前在大陸市場並未成形，也不常見。一家人多是直接上餐館、飯店「包桌」用餐，吃團圓飯。 這些餐館不是無法料理現成的年菜提供外賣，只是業者多不願意提供「外送服務」，只供「到店自取」；一大原因是訂購外送範圍難限制，加上年節期間上餐廳吃飯的需求，遠多於年菜外賣需求，人力招呼都已快忙到焦頭爛額，更遑論做宅配外送。 反觀台灣，透過超商、網路張羅年菜成為一種新現象，「線上年貨大街」、「線上年菜菜單」正夯，四大超商通路都推出外送年菜，從湯鍋、肉類、海鮮、佛跳牆、禽類，到素食、點心、烏魚子等年節伴手禮，品項應有盡有。 加熱即可吃 超方便 甚至連實體年貨商圈迪化街，也有業者邊賣邊做網路生意，現場顧客可以直接挑選、試吃，喜歡再訂購，免除大包小包，有專人送到家。郵局也做起年貨生意，提供快速宅配服務。 Yahoo、PChome、樂天等大型商城，也設立年菜專區，琳琅滿目的年菜組合，從小家庭的「4人份以下」，到大家族的「10人大桌菜」都有，大打免運費、滿千現折等促銷牌，搶吸消費者下標。 台北農產運銷公司營業部經理陳宗星受訪時表示，今年推出的「外送年菜組合」就和知名國宴大廚「水蛙師」合作，推出5道菜式的年菜組，包括豬前蹄、烏參、米糕、全雞料理等，定價新台幣2000元。 過年家家戶戶餐桌上少不了的「年菜之王」佛跳牆，甕裝一組賣新台幣1000元。都是主打加熱即可熟食、快速宅配到家。(旺報) 關鍵字：包桌、超商、料理、宅配、組合、團圓飯、外送、餐館、網路、線上 資料來源：http://www.chinatimes.com/newspapers/20150217000733-260301

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（中央社記者韋樞台北20日電）國際鋼價近期反彈，特別是產能過剩很久的中國大陸也開始減產帶動近期大鋼廠每公噸上漲人民幣200至500元，中鋼最新3月內銷鋼價每公噸平均上漲新台幣307元，以強化出口競爭力。

中鋼表示，鋼價歷經去年一年下跌，國際鋼市已嚴重超跌，各國主要鋼廠紛紛減產因應，近期在鋼材市場庫存極低的情形下，國際主要鋼廠陸續調漲鋼價且帶動國際行情漲勢，歐、美鋼價每公噸已上漲約30美元到70美元。

中國大陸宣示「去產能」決心，帶動內銷鋼價每公噸上漲約人民幣200元到500元，主要鋼廠也調高出口報價，刺激國際鋼市回補庫存需求提早湧現，市場信心逐步回穩。

中鋼指出，受國際鋼價上漲的激勵，國內市場觀望氣氛逐漸消弭，下游客戶積極回補庫存，帶動流通行情止跌反彈。台灣銷美的鍍烤鋼材反傾銷初判零稅率，已使國內鍍烤產品外銷接單漸次恢復動能。雖然國際鋼價已出現明顯反彈走勢，但為強化下游出口競爭力，中鋼決定小幅調漲各類鋼品價格。

中鋼今天內銷盤價會議決定2016年3月內銷價每公噸上漲新台幣307元，漲幅2.3%。中鋼表示，這是2014年4、5月曾調漲盤價以來，1年11個月的首度調漲。1050120

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